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風景をつくるごはん

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001034993
書誌種別 図書
著者名 真田純子／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２０２３．１０
ページ数 ２８４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-540-23124-7
分類記号 610.4
書名 風景をつくるごはん　
書名ヨミ フウケイ　オ　ツクル　ゴハン
副書名 都市と農村の真に幸せな関係とは
内容紹介 地方創生が喧伝されるが、なぜ中山間地の人たちばかりがんばらなくてはならないのか？　農村風景を入り口に、都市と農村が良好な関係であるための社会のシステムを考える。『土木技術』連載記事をもとに単行本化。
著者紹介 広島県生まれ。東京工業大学博士課程修了。博士（工学）取得。同大学環境・社会理工学院教授。「石積み学校」代表理事。専門は景観工学、緑地計画史。著書に「都市の緑はどうあるべきか」など。
件名1 農業
件名2 風景論


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