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浙江の茶文化を学際的に探る (東アジア海域叢書)

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タイトルコード 1000001034109
書誌種別 図書
著者名 小島毅/監修
高橋忠彦/編
出版者 汲古書院
出版年月 2023.9
ページ数 8,513,4p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7629-2948-9
分類記号 383.889
書名 浙江の茶文化を学際的に探る (東アジア海域叢書)
書名ヨミ セッコウ ノ チャブンカ オ ガクサイテキ ニ サグル
内容紹介 中国の喫茶法は時代を追って変化していくが、淅江とその周辺は一貫して新たな茶文化の発信地の役割を担ってきた。浙江茶文化の全体像やその諸相についての論考を収録し、浙江茶文化を考える上で重要な「茶経」の訳注も掲載。
件名1 茶-歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010588499383.8/1050/ 一般開架帯出可在庫 


内容細目

1 『茶経』を中心とした浙江茶文化の研究   5-81
高橋忠彦/著
2 日本緑茶遺伝資源の渡来とその経路   83-124
山口聰/著
3 陶瓷史よりみた浙江の茶文化   『茶経』“碗の条”に記される“碗”と“甌”   125-167
水上和則/著
4 飲食生活における茶   唐宋の浙江を中心として   169-221
関剣平/著
5 陸游『斎居紀事』   文人生活の手引書に見る硯屛と喫茶法   225-267
舩阪富美子/著
6 浙江の乳茶文化   269-340
祁【メイ】/著
7 本草から見た浙江茶文化と日本   341-393
岩間眞知子/著
8 茶文化と空間   東アジアの伝統建築再考   395-430
松本康隆/著
9 茶経全訳注   433-512
高橋忠彦/著
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