書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001033378 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
笠原将弘/著
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出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2023.10 |
ページ数 |
135p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-07-455516-1 |
分類記号 |
596
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書名 |
汁とめし |
書名ヨミ |
シル ト メシ |
副書名 |
和食屋が教える、旨すぎる一汁一飯 |
内容紹介 |
和食のきほんとも言うべき「汁とめし」は、近所で手軽に買える食材や冷蔵庫の残り物で十分おいしく作れる。くり返し作って食べたくなる汁のレシピ、めしをおいしく、見栄えよく作るポイントを紹介する。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。 |
件名1 |
汁物
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件名2 |
米飯
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010595122 | 596/2109/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 | × |
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