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ミッパンチャン

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001032404
書誌種別 図書
著者名 北坂伸子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 ２０２３．１０
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-391-16037-6
分類記号 596.22
書名 ミッパンチャン　
書名ヨミ ミッパンチャン
副書名 毎日のごはん作りがラクになる韓国の常備菜１００
内容紹介 ミッパンチャンとは、韓国語で「常備菜」のこと。そのまま食べたり、晩酌のおともにしたり、他の食材と炒めたり…。にらとささみの辛みあえ、白菜の即席キムチ、牛肉のプルコギなど、韓国の常備菜１００のレシピを紹介します。
著者紹介 韓国・ソウルに１０年間滞在。現地で家庭料理を学ぶ。料理教室を自宅で開く。
件名1 料理（朝鮮）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010598290596.2/189/ 一般開架帯出可在庫 ○
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