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赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001029958
書誌種別 図書
著者名 森維久郎／監修・医療解説
大城戸寿子／栄養指導・料理
出版者 女子栄養大学出版部（発売）
出版年月 ２０２３．９
ページ数 １１９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-7895-1439-2
分類記号 494.93
書名 赤羽もり内科・腎臓内科式腎臓病のレシピの教科書　
書名ヨミ アカバネ　モリ　ナイカ　ジンゾウ　ナイカシキ　ジンゾウビョウ　ノ　レシピ　ノ　キョウカショ
副書名 管理栄養士にも役立つ
内容紹介 東京都北区にあるクリニック「赤羽もり内科・腎臓内科」がすすめる腎臓病の人のための献立や、主菜・副菜・主食レシピを紹介。腎臓に向きあうために必要な医療解説も掲載する。コピーして使うＣＫＤノート付き。
件名1 腎臓－疾患
件名2 食餌療法


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010587814494.9/183/ 一般開架帯出可在庫 ○
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