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焼き菓子のレシピ大図鑑３７０

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001027334
書誌種別 図書
著者名 藤沢せりか／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 ２０２３．８
ページ数 ３０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-8399-8198-3
分類記号 596.65
書名 焼き菓子のレシピ大図鑑３７０　
書名ヨミ ヤキガシ　ノ　レシピ　ダイズカン　サンビャクナナジュウ
内容紹介 クッキーからパウンドケーキ、チーズケーキ、パイやタルトまで、さまざまな焼き菓子と焼き菓子に合うドリンクなどのレシピ３７０点を紹介する。それぞれのきほんは、連続写真で詳細に解説する。
著者紹介 料理研究家、ＢＲＥＡＤ＆ＷＩＮＥ　ＳＵＲＦ　ＴＯＷＮオーナーシェフ、ＡＬＯＨＡ　ＤＥＬＩ、Ｓｏｕｔｈｐｏｉｎｔ主宰。著書に「魔法のパンケーキ」など。
件名1 菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010580991596.6/477/ 一般開架帯出可在庫 ○
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