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パウンドケーキとマフィンのきほん

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001026693
書誌種別 図書
著者名 江口和明／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 ２０２３．８
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-8399-8125-9
分類記号 596.65
書名 パウンドケーキとマフィンのきほん　
書名ヨミ パウンド　ケーキ　ト　マフィン　ノ　キホン
副書名 はじめてでもお店みたいにおいしく作れる
内容紹介 「これさえ守ればお店みたいにおいしくできる」ポイントにだけフォーカスして、パウンドケーキとマフィン作りの“きほん”を、全行程写真付きで紹介。アレンジレシピも掲載する。
著者紹介 パティスリー＆カフェＤＥＬ’ＩＭＭＯシェフパティシエ・ショコラティエ。
件名1 菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010602712596.6/485/ 一般開架帯出可在庫 ○
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