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胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001022953
書誌種別 図書
著者名 加藤眞三／病態監修
大木いづみ／栄養指導
出版者 女子栄養大学出版部（発売）
出版年月 ２０２３．８
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-7895-1437-8
分類記号 493.47
書名 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集　
書名ヨミ タンセキ　タンノウエン　スイエン　ノ　オイシイ　コンダテシュウ
副書名 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ！
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ（時期）別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
件名1 胆石症
件名2 胆囊炎
件名3 膵炎


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1 県立図010561645493.4/281/ 一般開架帯出可在庫 ○
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