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おうちタイごはん　(はじめてなのに現地味)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001021462
書誌種別 図書
著者名 味澤ペンシー／著
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０２３．８
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-07-455077-7
分類記号 596.22
書名 おうちタイごはん　(はじめてなのに現地味)
書名ヨミ オウチ　タイ　ゴハン
副書名 日本にある調味料や食材ですぐに作れる！屋台、食堂、カフェの旅気分になれる７７レシピ
内容紹介 甘い、酸っぱい、辛い、おいしい！　日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。
著者紹介 タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品！タイごはん９０レシピ」「１０分で本格タイごはん」など。
件名1 料理（タイ）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010565331596.2/185/ 一般開架帯出可在庫 ○
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