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日本居酒屋遺産　西日本編

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001017801
書誌種別 図書
著者名 太田和彦／著
出版者 トゥーヴァージンズ
出版年月 ２０２３．６
ページ数 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-910352-57-2
分類記号 596.7
書名 日本居酒屋遺産　西日本編
書名ヨミ ニホン　イザカヤ　イサン
内容紹介 創業が古く昔のままの建物、代々変わらずに続けている居酒屋、庶民の店を守っている老舗－。京極スタンド（京都市）、酒房武蔵（北九州市）など、次世代に残すべき西日本の名居酒屋１０軒を紹介。東日本の名居酒屋１軒を補遺。
著者紹介 北京生まれ。長野県松本市出身。アートディレクター、作家。本業の傍ら居酒屋探訪をライフワークとしている。著書に「飲むぞ今夜も、旅の空」「居酒屋と県民性」「月の下のカウンター」など。
件名1 酒
件名2 料理
件名3 酒場


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1 県立図010549228689/345/2 一般開架帯出可在庫 ○
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