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台所をひらく

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001008409
書誌種別 図書
著者名 白央篤司／著
出版者 大和書房
出版年月 ２０２３．４
ページ数 １５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-479-78585-9
分類記号 596.04
書名 台所をひらく　
書名ヨミ ダイドコロ　オ　ヒラク
副書名 料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集
内容紹介 料理がたまらなくおっくう。笑っちゃうくらい献立が浮かばない。本当はもっときちんと…と罪悪感が湧く。人気フードライターが、食事作りを穏便にやり過ごすための工夫、気持ちのととのえ方を綴る。
著者紹介 早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。フードライター、コラムニスト。著書に「自炊力」「にっぽんのおにぎり」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010521128596/2078/ 一般開架帯出可在庫 ○
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