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ポテトチップスと日本人　(朝日新書)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001007975
書誌種別 図書
著者名 稲田豊史／著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 ２０２３．４
ページ数 ３４５ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-02-295211-0
分類記号 588.39
書名 ポテトチップスと日本人　(朝日新書)
書名ヨミ ポテト　チップス　ト　ニホンジン
副書名 人生に寄り添う国民食の誕生
内容紹介 日本社会が変わるとき、そこにはポテトチップスがあった。「国策」が生み、「団塊ジュニア」が育て、「下流社会」が発展させたポテトチップスを軸に語る、戦後食文化史×日本人論。
著者紹介 愛知県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。ライター、コラムニスト、編集者。著書に「映画を早送りで観る人たち」「セーラームーン世代の社会論」「ぼくたちの離婚」など。
件名1 菓子－歴史
件名2 ばれいしょ


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1 県立図010521383383.8/1038/ 一般開架帯出可在庫 ○
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