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バイオビジネス 20(東京農大型バイオビジネス・ケース)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001007538
書誌種別 図書
著者名 東京農業大学国際食料情報学部国際バイオビジネス学科/編著
出版者 [東京農業大学出版会]
出版年月 2023.3
ページ数 101p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-88694-532-7
分類記号 611.7
書名 バイオビジネス 20(東京農大型バイオビジネス・ケース)
書名ヨミ バイオビジネス
多巻書名 環境激変下を創意工夫で生き抜く経営者
内容紹介 「東京農大経営者フォーラム2021」で、東京農大経営者大賞を受賞した経営者の業績や経営成果、経営展開過程、現在の経営状況と今後の経営課題等を整理・分析する。講演要旨、紹介事例に関わる演習課題・参考情報も掲載。
件名1 農業経営
件名2 食品工業
件名3 造園


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010521623611.7/286/20 一般開架帯出可在庫 


内容細目

1 新しいコメ販売の姿を模索する関東の稲作経営   株式会社あらい農産の販売戦略   11-32
半杭真一/著
2 最適規模経営を追求したキラリと光るワイナリー   山梨県甲州市勝沼町丸藤葡萄酒工業が目指す小規模企業の理想型   33-66
渋谷往男/著 横田誠波/著 佐藤和憲/著
3 世界とつながり香り高いコーヒー文化を創造する   茨城県ひたちなか市・サザコーヒーの展開   67-96
下口ニナ/ほか著
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