書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001002199 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
鈴木裕子/著
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出版者 |
産業編集センター
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出版年月 |
2023.3 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
978-4-86311-356-5 |
分類記号 |
292.27
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書名 |
まんぷくモンゴル! (わたしの旅ブックス) |
書名ヨミ |
マンプク モンゴル |
副書名 |
公邸料理人、大草原で肉を食う |
内容紹介 |
羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい!モンゴルごはん」も掲載。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人等を務めた。 |
件名1 |
モンゴル(国名)-紀行・案内記
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件名2 |
食生活-モンゴル(国名)
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件名3 |
料理(モンゴル)
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010501336 | 292.27/15/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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