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エプロン手帖

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000997566
書誌種別 図書
著者名 平野レミ／著
出版者 ポプラ社
出版年月 ２０２３．２
ページ数 ２５３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-591-17693-1
分類記号 596.04
書名 エプロン手帖　
書名ヨミ エプロン　テチョウ
内容紹介 子ども時代の味覚の記憶から、料理の原点まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。平野レミが自らスタイリング＆撮影した料理写真とともに、５３品のオリジナルレシピも収録。
著者紹介 料理愛好家、シャンソン歌手。「おいしい子育て」で料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞。ほかの著書に「平野レミのオールスターレシピ」「家族の味」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010480788596/439/A 一般開架帯出可在庫 ○
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