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ザクロの歴史　(「食」の図書館)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000994157
書誌種別 図書
著者名 ダミアン・ストーン／著
元村まゆ／訳
出版者 原書房
出版年月 ２０２３．１
ページ数 １８９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-562-07216-3
分類記号 625.66
書名 ザクロの歴史　(「食」の図書館)
書名ヨミ ザクロ　ノ　レキシ
内容紹介 種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。神話におけるザクロから、現代の文学・美術・映画におけるザクロまで、その歴史を網羅する。レシピ付き。
著者紹介 考古学者。オーストラリア、シドニー大学構内のチャウ・チャク・ウィン美術館収蔵品管理部を拠点に活動。
件名1 ざくろ－歴史


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1 県立図010471811625.6/50/ 一般開架帯出可在庫 ○
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