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人生にはいつも料理本があった

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000993709
書誌種別 図書
著者名 赤澤かおり／著
出版者 筑摩書房（発売）
出版年月 ２０２３．１
ページ数 ２３１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-480-87916-5
分類記号 596.04
書名 人生にはいつも料理本があった　
書名ヨミ ジンセイ　ニワ　イツモ　リョウリボン　ガ　アッタ
内容紹介 毎日のごはん作りで開く本、外国料理への扉を開いた本、ことばにぐっときた本、新しい料理の時代を切り開いた本…。２０年以上にわたり料理本作りに関わり続けてきた著者が、愛すべき「料理本」を語り尽くす。
著者紹介 フリーライター・編集者。料理本作りに取り組む。著書に「ハワイ手帖」「ハワイアン・プリント・ブック」「鎌倉のんで、たべる。」など。
件名1 料理
件名2 読書


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010465805596/2053/ 一般開架帯出可在庫 ○
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