書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000990742 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
筑波書房
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出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
8,228p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-8119-0639-3 |
分類記号 |
611.4
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書名 |
講座これからの食料・農業市場学 4 |
書名ヨミ |
コウザ コレカラ ノ ショクリョウ ノウギョウ シジョウガク |
多巻書名 |
食と農の変貌と食料供給産業 |
内容紹介 |
マクロ的視点での食料市場のあり方、食料取引のメカニズム、食料市場の水平的・垂直的競争構造分析の意義、手法等と、ミクロ的視点での食品マーケティングの考え方について、現状を俯瞰。今後の方向性を展望する。 |
件名1 |
農産物市場
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件名2 |
食料品
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010457372 | 611.4/201/4 | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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