検索結果書誌詳細

スマック

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000989497
書誌種別 図書
著者名 アナス・アタッシ／著
佐藤澄子／訳
出版者 ２ｎｄＬａｐ
出版年月 ２０２３．１
ページ数 ２４７ｐ
大きさ ２８ｃｍ
ISBN 978-4-9912795-0-8
分類記号 596.22
書名 スマック　
書名ヨミ スマック
副書名 シリアからのレシピと物語
内容紹介 ムサッバハ（ひよこ豆、ヨーグルトとタヒーニのソース）、マクルーベ（ナスと牛肉のピラフ）…。シリア料理のレシピを、写真やエッセイとともに紹介する。アメリカ公共ラジオ放送「ＮＰＲ」が選ぶ２０２１年最高の料理本。
著者紹介 シリアのホムス生まれ。シリア料理に深く傾倒。
件名1 料理（シリア）


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010549889596.2/184/ 一般開架帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。