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世界の麺図鑑　(地球の歩き方ＢＯＯＫＳ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000986525
書誌種別 図書
著者名 地球の歩き方編集室／編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 ２０２２．１２
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-05-801919-1
分類記号 383.8
書名 世界の麺図鑑　(地球の歩き方ＢＯＯＫＳ)
書名ヨミ セカイ　ノ　メンズカン
副書名 ５９の国と地域の多彩な麺料理２３０種類を旅の雑学とともに解説
内容紹介 中国の四川担々麵、タイのパッタイ、イタリアのジェノヴェーゼ、スイスのピッツォケリ、アメリカのチキンヌードルスープ…。世界各地で食べられている多彩な麵料理を旅の雑学とともに紹介する。データ：２０２２年１０月現在。
件名1 麵類


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010444867383.8/1023/ 一般開架帯出可在庫 ○
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