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１０品を繰り返し作りましょう

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000979957
書誌種別 図書
著者名 ウーウェン／著
出版者 大和書房
出版年月 ２０２２．１１
ページ数 １９０，１６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-479-78569-9
分類記号 596
書名 １０品を繰り返し作りましょう　
書名ヨミ ジュッピン　オ　クリカエシ　ツクリマショウ
副書名 わたしの大事な料理の話
内容紹介 これだけマスターすれば、家庭料理は大丈夫。医食同源に根ざした料理を伝える著者が、代表的な１０品のレシピを、シンプルな材料でとびきりおいしく作るコツとともに紹介する。
著者紹介 中国生まれ。１９９０年に来日。料理家、ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「本当に大事なことはほんの少し」「ウー・ウェンの炒めもの」など。
件名1 料理


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