書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000959451 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
今井ようこ/著
|
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藤沢かえで/著 |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2022.6 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-416-52264-6 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
いちじくのお菓子づくり |
書名ヨミ |
イチジク ノ オカシズクリ |
副書名 |
チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで |
内容紹介 |
焼きいちじくのオープンサンド、いちじくあんみつ、ドライいちじくのパン・デピス…。卵・白砂糖・乳製品なしのいちじくのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントないちじくのお菓子のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。 |
件名1 |
菓子
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件名2 |
いちじく
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010362945 | 596.6/447/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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