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ＪＡ全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000959221
書誌種別 図書
著者名 ＪＡ全農広報部／監修
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ（発売）
出版年月 ２０２２．６
ページ数 １５８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-04-680617-8
分類記号 596.37
書名 ＪＡ全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方　
書名ヨミ ジェイエー　ゼンノウ　コウホウブ　サン　ニ　キイタ　セカイイチ　オイシイ　ヤサイ　ノ　タベカタ
内容紹介 キャベツは刻まず４分の１カット蒸し、小松菜は凍ったまま調理開始、ブロッコリーは丸ごとチン！　旬の野菜の見分け方から一押しレシピ、調理・保存法まで、ちょっとした工夫で素材の魅力を引き出すティップスが満載。
件名1 料理－野菜


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1 県立図010369247596/1989/ 一般開架帯出可貸出中 ×
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