検索結果書誌詳細

おいしい家庭料理の作り方

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000944180
書誌種別 図書
著者名 大庭英子／著
出版者 学研プラス
出版年月 ２０２２．３
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-05-801721-0
分類記号 596
書名 おいしい家庭料理の作り方　
書名ヨミ オイシイ　カテイ　リョウリ　ノ　ツクリカタ
副書名 料理研究家歴４０年の結論。大切なコツはちょっとしたことなんです。
内容紹介 しょうが焼きは焼いた肉をいったん取り出す、卵焼きは焦げるのを恐れず…。料理研究家歴４０年の著者が、食材の切り方、火加減、入れる順番などをほんの少し気をつけるだけで作れる「やさしいおいしさ」のコツを紹介する。
著者紹介 料理研究家。家庭料理を雑誌や書籍で紹介。著書に「家の和食はシンプルでいい」「取り分け＆持ち寄り大皿レシピ」など。
件名1 料理


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010323533596/1960/ 一般開架帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。