書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000939943 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
まちやまちほ/著
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| 出版者 |
朝日新聞出版
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| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
978-4-02-331995-0 |
| 分類記号 |
596
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| 書名 |
料理がおいしくなる美しい盛りつけのアイディア |
| 書名ヨミ |
リョウリ ガ オイシク ナル ウツクシイ モリツケ ノ アイディア |
| 内容紹介 |
おいしくなる盛りつけで食卓が豊かに! 今旬の“映える”盛りつけセオリーを家庭で再現できるよう、基本からアレンジまで、主菜、副菜、おもてなし、スイーツといった料理別にプロの技を紹介します。レシピも収録。 |
| 著者紹介 |
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。フードコーディネーター、フードスタイリスト。著書に「盛りつけの発想と組み立て」など。 |
| 件名1 |
料理
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
| 1 |
県立図 | 010316594 | 596/1953/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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