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はじめての和菓子レッスン

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000937006
書誌種別 図書
著者名 金塚晴子／著
宇佐美桂子／著
出版者 家の光協会（発売）
出版年月 ２０２２．１
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-259-56714-9
分類記号 596.65
書名 はじめての和菓子レッスン　
書名ヨミ ハジメテ　ノ　ワガシ　レッスン
内容紹介 どら焼き、おもちロールケーキ、桜もち、みたらしだんご、いもようかん、水まんじゅう…。身近な材料で気軽に作れる和菓子やおやつ全５８レシピを、小麦粉や白玉粉などの素材別に紹介する。
著者紹介 東京生まれ。「和菓子スタジオへちま」を開設。著書に「花の和菓子のつくりかた」など。
件名1 和菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010307437596.6/438/ 一般開架帯出可在庫 ○
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