書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000934304 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
栗原心平/著
|
出版者 |
大和書房
|
出版年月 |
2021.12 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-479-92155-4 |
分類記号 |
596
|
書名 |
栗原家のごはん |
書名ヨミ |
クリハラ ケ ノ ゴハン |
副書名 |
祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。 |
内容紹介 |
栗原家は惣菜パラダイス! 麻婆春雨、茄子と鰺のつみれ汁、炊き込みごはんのドリア…。料理家・栗原心平が、母・栗原はるみや祖母、父に教わった味を紹介し、三世代のおいしさの秘訣を伝える。エッセイも収録。 |
著者紹介 |
会社の経営に携わるいっぽう、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。著書に「栗原心平のごちそうキャンプ」など。 |
件名1 |
料理
|
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010329696 | 596/1962/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
もどる