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少ないもので料理する

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000932975
書誌種別 図書
著者名 ドミニック・ローホー/著
原秋子/訳
出版者 幻冬舎
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-344-03886-8
分類記号 596
書名 少ないもので料理する 
書名ヨミ スクナイ モノ デ リョウリ スル
副書名 シンプルな台所で、ミニマム・クッキング
内容紹介 万能鍋一つ、蒸したじゃが芋1個でできること、本当に必要なものを吟味しましょう。キッチン道具や食器の選び方、食品の賢い保存方法、フライパン一つで完成する一品料理など、心も豊かになるSDGsな暮らしを提案する。
著者紹介 フランス生まれ。パリ大学、ソルボンヌ大学においてアメリカ文学の修士号を取得。著書に「シンプルに生きる」「シンプルを極める」など。
件名1 料理
件名2 料理器具


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010291904596/1946/ 一般開架帯出可在庫 

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