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圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ１００

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000931808
書誌種別 図書
著者名 石原洋子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 ２０２１．１２
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-391-15627-0
分類記号 596
書名 圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ１００　
書名ヨミ アツリョクナベ　ノ　ショウガイ　ツクリツズケタイ　レシピ　ヒャク
副書名 忙しい人ほど楽になる！
内容紹介 鍋の中の圧力を高くすることによって、高温調理を可能にする圧力鍋は、ほったらかし、ヘルシー、何でもやわらか！　加圧５分以内のスピードおかず、平日楽する作りおき、定番絶品おかずなどのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。自宅で料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「圧力鍋のヘルシークッキング」「シンプルはおいしい！」など。
件名1 料理


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