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食文化の賞事典

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タイトルコード 1000000931726
書誌種別 図書
著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 ２０２１．１２
ページ数 ９，４７３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8169-2900-7
分類記号 498.5
書名 食文化の賞事典　
書名ヨミ ショクブンカ　ノ　ショウ　ジテン
内容紹介 食文化の普及・発展に貢献した人物・団体等に贈られる賞、食料の生産から加工・流通・提供までの工程に関する賞など、７２賞を収録。賞の概要と歴代の受賞情報を掲載。個人・団体名から引ける「受賞者名索引」付き。
件名1 食生活－便覧
件名2 食品－便覧
件名3 農業－便覧


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1 県立図010289148383.8/989/ 参考書禁帯出在庫 ×
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