書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000930187 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ヴィタリ・ユシュマノフ/著
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出版者 |
世界文化ブックス
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出版年月 |
2021.12 |
ページ数 |
126p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-418-21320-7 |
分類記号 |
596.23
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書名 |
はじめてでも美味しく作れるロシア料理 |
書名ヨミ |
ハジメテ デモ オイシク ツクレル ロシア リョウリ |
内容紹介 |
ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理44品を、プロセス写真でていねいに教えます。 |
著者紹介 |
ロシア・サンクトペテルブルク生まれ。ライプツィヒ音楽演劇大学卒業。バリトン歌手。2015年春より日本に拠点を移す。 |
件名1 |
料理(西洋)-ロシア
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010286607 | 596.3/345/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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