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にっこり、洋食　(おいしい文藝)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000929671
書誌種別 図書
著者名 江國香織／［ほか］著
出版者 河出書房新社
出版年月 ２０２１．１１
ページ数 ２０２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-309-03008-1
分類記号 914.68
書名 にっこり、洋食　(おいしい文藝)
書名ヨミ ニッコリ　ヨウショク
内容紹介 オムライス、ナポリタン、ビーフシチュー、カツレツ…。家庭の味から町の名店まで、「洋食」にまつわる森茉莉、平松洋子、池波正太郎、谷崎潤一郎ら３２人のエッセイを収録する。
著者紹介 １９６４年東京生まれ。小説家、翻訳家、詩人。「号泣する準備はできていた」で直木賞、「ヤモリ、カエル、シジミチョウ」で谷崎潤一郎賞を受賞。ほかの著書に「間宮兄弟」など。
件名1 随筆－随筆集


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010276301914.6/ｴｶ/ 一般開架帯出可在庫 ○

内容細目

1 ポタージュと機械   ７－１１
江國香織／著
2 お一人様の牡蠣フライ   １２－１４
村上春樹／著
3 私のコロッケ   １５－１８
森茉莉／著
4 普通ハンバーグ   １９－２３
阿川佐和子／著
5 サラダの謎   ２４－２９
中谷宇吉郎／著
6 マカロニサラダ   ３０－３２
池田満寿夫／著
7 ニコニコのハンバーグ   ３３－３９
じろまるいずみ／著
8 バンバのオムライス   ４０－４２
立松和平／著
9 ナポリタン   ４３－４８
久住昌之／著
10 カツパン健在   ４９－５２
森田たま／著
11 ビーフシチューの話   ５３－５６
庄野潤三／著
12 二日酔いにオムライスとアサリのみそ汁   ときわ食堂   ５７－５８
永倉万治／著
13 ミラーボールナポリタン   ５９－６７
爪切男／著
14 ダンシチューと中村遊廓   ６８－７３
檀一雄／著
15 浅草の洋食   ７４－７８
安藤鶴夫／著
16 洋食「助六」   ７９－８２
戸塚文子／著
17 いつもこころにオムライス   ８３－９９
平松洋子／著
18 いまもおんなじ味だあ   コックドール（高知市）ハヤシライス   １００－１０７
山本一力／著
19 洋食衰えず（抄）   １０８－１１６
古川緑波／著
20 東京の食べものや   小川軒   １１７－１１９
吉田健一／著
21 西洋亭   １２０－１２５
獅子文六／著
22 ステーキとノコギリ女   １２６－１３０
寄藤文平／著
23 銀座・資生堂パーラー   １３１－１４１
池波正太郎／著
24 カツレツ贔屓   １４２－１４９
稲田俊輔／著
25 銀座の食の物語   １５０－１５８
宮本亞門／著
26 晴れの洋食   １５９－１６２
林望／著
27 さらばハムサラダ   １６３－１６８
東海林さだお／著
28 Ｓｔｅｗｅｄ　Ｂｅｅｆ   １６９－１７３
團伊玖磨／著
29 日本の「洋食」とはケチャップである   １７４－１７９
ヤマザキマリ／著
30 洋食の話   １８０－１８５
谷崎潤一郎／著
31 夏の終り   １８６－１９１
武田百合子／著
32 コロッケパンのような人生   １９２－１９６
椎名誠／著
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