書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000926660 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
ジョン・エイトウ／著
|
|
石川久美子／訳 |
| 出版者 |
柊風舎（発売）
|
| 出版年月 |
２０２１．１１ |
| ページ数 |
１０，６６１ｐ |
| 大きさ |
２２ｃｍ |
| ISBN |
978-4-86498-085-2 |
| 分類記号 |
383.8
|
| 書名 |
食のことば由来事典 |
| 書名ヨミ |
ショク ノ コトバ ユライ ジテン |
| 副書名 |
食材・料理・飲み物 |
| 内容紹介 |
身近な食べ物からめったにお目にかかれない珍味まで、約２５００の食に関することばを５０音順に配列した事典。その食べ物がいつ、どこから、どんな言語で伝わり、どう食されてきたのかを紐解く。 |
| 著者紹介 |
辞書編集者、著述家。言語に関する多くの辞書などの編纂に関わる。 |
| 件名1 |
食物－辞典
|
| 件名2 |
食生活－辞典
|
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
| 1 |
県立図 | 010279941 | 383.8/986/ | 参考書 | 禁帯出 | 在庫 | × |
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