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かんたん、おいしい米粉のクッキー

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000922451
書誌種別 図書
著者名 高橋ヒロ／著
出版者 池田書店
出版年月 ２０２１．１０
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-262-13068-2
分類記号 596.65
書名 かんたん、おいしい米粉のクッキー　
書名ヨミ カンタン　オイシイ　コメコ　ノ　クッキー
副書名 焼くまで１０分。グルテンフリーのやさしいおやつ
内容紹介 作る人にも、食べる人にも「やさしい」お菓子、米粉クッキー。レモンアイシングクッキー、ビスコッティ、マーブルクッキーなど、オイル／バターで作る米粉クッキーのレシピと、クッキー生地を使ったアレンジデザートを紹介。
著者紹介 米粉専門家、フードコーディネーター。米粉専門教室「ｈｉｒｏ‐ｃａｆｅ」主宰。株式会社ビーヘルス取締役社長。著書に「まいにち米粉」「作業時間１０分米粉１００％のパンとレシピ」など。
件名1 菓子
件名2 米粉


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1 県立図010259018596.6/433/ 一般開架帯出可在庫 ○
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