書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000921750 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
井上武/監修
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出版者 |
ホビージャパン
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出版年月 |
2021.10 |
ページ数 |
145p |
大きさ |
30cm |
ISBN |
978-4-7986-2613-0 |
分類記号 |
581.7
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書名 |
日本の包丁 2022(ホビージャパンMOOK) |
書名ヨミ |
ニホン ノ ホウチョウ |
多巻書名 |
知ることで、さらに充実した食のひとときを |
内容紹介 |
末永く豊かな食生活を送るために-。新作からロングセラー、人気作、意欲作まで、日本の和包丁・洋包丁を幅広く紹介。包丁のメンテナンス方法や、選び方、名入れカスタム、ショップガイドなども掲載する。 |
件名1 |
包丁
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010254514 | 581/63/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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