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Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｓａｖｏｕｒｙ　Ｂａｋｉｎｇ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000919813
書誌種別 図書
著者名 安田真理子／著
出版者 ［内外出版社］
出版年月 ２０２１．１０
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-86257-563-0
分類記号 596.23
書名 Ｂｒｉｔｉｓｈ　Ｓａｖｏｕｒｙ　Ｂａｋｉｎｇ　
書名ヨミ ブリティッシュ　セイボリー　ベイキング
副書名 イギリスの古くて新しいセイボリーベイキング
内容紹介 オーツソーダブレッド、ミンスビーフパイ、シードクラッカー…。昔ながらの伝統的なイギリスらしいセイボリーベイキング（塩味あるいはお惣菜系の粉もの）から、世界中の料理とミックスされたものまで、役立つレシピが満載。
著者紹介 仙台市出身。宇都宮でイギリス菓子教室「Ｇａｌｅｔｔｅｓ　ａｎｄ　Ｂｉｓｃｕｉｔｓ」を主宰。著書に「イギリスお菓子百科」など。
件名1 料理（西洋）－イギリス


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010281319596.3/344/ 一般開架帯出可在庫 ○
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