検索結果書誌詳細

生き物と食べ物の歴史

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000919413
書誌種別 図書
著者名 塚本学／著
出版者 高志書院
出版年月 ２０２１．９
ページ数 ３００ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-86215-220-6
分類記号 210.5
書名 生き物と食べ物の歴史　
書名ヨミ イキモノ　ト　タベモノ　ノ　レキシ
内容紹介 日本人は生き物といかに向き合い、食べ物を得ていたか。日本民俗学の造詣も深い歴史学者が長年、興味をいだき続けた動物と人間、日本社会との関わりを解き明かす論考を収録。
著者紹介 １９２７〜２０１３年。福岡県生まれ。東京大学文学部卒業。国立歴史民俗博物館名誉教授などを歴任。近世史を中心とする日本列島人類史を専門とした。著書に「地方文人」など。
件名1 日本－歴史－近世
件名2 日本－歴史－近代
件名3 動物


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010250017382.1/555/ 一般開架帯出可在庫 ○

内容細目

1 動物と人間社会   ６－３９
2 綱吉と吉宗   生類憐れみ政策から小石川養生所へ   ４０－４９
3 犬はひとの鏡   ５０－５７
4 歴史と民俗にみる近世の馬   ５８－８５
5 ロバが村に入らなかった日本   ８６－８８
6 生活文化のなかの動物   ９０－１０９
7 江戸の動物たちとヒト   江戸図屛風を手がかりに   １１０－１１８
8 昔の日本人のみた獣たち   １１９－１２６
9 江戸の風流   虫鳥の愛好文化   １２７－１３２
10 鳥を気にしてみると   １３３－１３５
11 愛鳥と食鳥   １３６－１３９
12 虫おくりの思想と現代   １４０－１５６
13 ちいさな虫の図から   １５７－１６４
14 日本人のニホンミツバチ観   １６５－１６８
15 にしん   明治初年の開墾事業に関して   １６９－１７４
16 人間の歴史を食からみる試みについて   １７５－１８６
17 江戸時代の食文化   １８７－２０５
18 江戸のみかん   明るい近世像   ２０６－２３８
19 江戸のみかん   補遺   ２３９－２５０
20 ジャガイモと信州文化   ２５１－２６８
21 ジャガイモの歴史   ２６９－２８２
22 海帯と昆布   ２８３－２８８
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。