書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000915055 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ませきじゅんこ/著
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出版者 |
池田書店
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出版年月 |
2021.8 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-262-13065-1 |
分類記号 |
596.3
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書名 |
まいにちの漬け物 |
書名ヨミ |
マイニチ ノ ツケモノ |
副書名 |
四季を感じる保存食 |
内容紹介 |
意外に簡単に作れたり、作り置きとして一品増やすのに便利だったりと、たくさんの魅力がある漬け物。時短レシピを含め、野菜をムダなくおいしく使う漬け物&保存食レシピを紹介。ジャムなど果物の漬け物&保存食も収録。 |
著者紹介 |
1941年生まれ。漬物系YouTuber。長年にわたり季節ごとの食材を使った漬物・保存食づくりを研究。2016年よりその知識・知恵を集約させたレシピ動画をYouTubeで配信。 |
件名1 |
漬物
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010236479 | 596.5/39/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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