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まるごとレモン

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000909827
書誌種別 図書
著者名 河井美歩／［著］
出版者 家の光協会（発売）
出版年月 ２０２１．７
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-259-56696-8
分類記号 596
書名 まるごとレモン　
書名ヨミ マルゴト　レモン
副書名 ベストレシピＢＯＯＫ
内容紹介 ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
著者紹介 徳島県出身。料理家。料理教室、メニュー開発、店舗プロデュースなど幅広く活動。
件名1 料理
件名2 レモン


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010369387596/1990/ 一般開架帯出可在庫 ○
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