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免疫力アップレシピ　(もしもごはん)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000908151
書誌種別 図書
著者名 今泉マユ子／著
出版者 清流出版
出版年月 ２０２１．７
ページ数 １２５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-86029-508-0
分類記号 369.3
書名 免疫力アップレシピ　(もしもごはん)
書名ヨミ メンエキリョク　アップ　レシピ
副書名 災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理
内容紹介 高密度ポリエチレン製のポリ袋ひとつで調理ができる、簡単便利な「お湯ポチャ」のレシピブック。材料、作り方のほかに、食材がもつ免疫力がアップする栄養素の説明、メイン食材の代用となる備蓄食材を紹介する。
著者紹介 １９６９年徳島県生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。レシピ開発、商品開発に携わるほか、全国で講演、講座、ワークショップを行う。著書に「すぐウマごはん」など。
件名1 災害予防
件名2 食品
件名3 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010214054369.3/1196/3 一般開架帯出可在庫 ○
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