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志麻さんの魔法のソースレシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000906498
書誌種別 図書
著者名 志麻／著
出版者 ［マガジンハウス］
出版年月 ２０２１．６
ページ数 １１６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8387-3157-2
分類記号 596
書名 志麻さんの魔法のソースレシピ　
書名ヨミ シマ　サン　ノ　マホウ　ノ　ソース　レシピ
内容紹介 あっという間に作れて、見た目が華やかに！　白ワインバターソース、きのこのソースなど、焼いただけの肉や魚が極上のひと皿になる、３３のソースを紹介。肉や魚のシンプルな調理のコツも伝える。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業。フリーランスの家政婦。著書に「志麻さんの気軽に作れる極上おやつ」「１分で決まる！志麻さんの献立の作り方」など。
件名1 料理
件名2 ソース


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1 県立図010222289596/1915/ 一般開架帯出可在庫 ○
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