書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000902127 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
完全感覚ベイカー/著
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出版者 |
KADOKAWA(発売)
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出版年月 |
2021.5 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-04-605242-1 |
分類記号 |
596.63
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書名 |
パン作りが楽しくなる本 |
書名ヨミ |
パンズクリ ガ タノシク ナル ホン |
副書名 |
はじめてでもコツがわかるから失敗しない |
内容紹介 |
シンプル食パン、本格バゲット、シナモンロール…。繰り返し焼きたくなる、おいしいパンのレシピ集。すべてのパンを詳しい工程写真で解説するので、はじめてでも失敗なく焼ける。動画LESSONが見られるQRコード付き。 |
著者紹介 |
1991年神奈川県生まれ。大学では発酵食品学を専攻。料理教室講師等を経て、お家パン研究家、YouTuber。2018年よりパンとケーキをテーマにYouTubeをスタートする。 |
件名1 |
パン
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010221810 | 596.6/423/ | 一般開架 | 帯出可 | 貸出中 | × |
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