書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000901412 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ダグラス・マクニッシュ/著
|
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富永暁子/監訳 |
出版者 |
ニュートンプレス
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出版年月 |
2021.6 |
ページ数 |
279p 図版16p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
978-4-315-52387-4 |
分類記号 |
596.37
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書名 |
毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 下 |
書名ヨミ |
マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ |
副書名 |
美味しいレシピ500 |
内容紹介 |
美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。下は、ソテーと炒めもの、スープ、煮込み、チリ&その他、おもてなし、焼き菓子、パン、デザート、ヴィーガンの基本レシピを収録。 |
著者紹介 |
オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。 |
件名1 |
料理-野菜
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件名2 |
菜食
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010201564 | 596/1903/2 | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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