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珈琲完全バイブル

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000900180
書誌種別 図書
著者名 丸山健太郎／監修
出版者 ナツメ社
出版年月 ２０２１．６
ページ数 ２８７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8163-7017-5
分類記号 596.7
書名 珈琲完全バイブル　
書名ヨミ コーヒー　カンゼン　バイブル
内容紹介 ＪＢＣ上位入賞者を数多く輩出する丸山珈琲が監修！　美味しい珈琲の淹れ方から、豆の種類ごとの味わいやフレーバーまでを、写真とともに解説する。アレンジコーヒー、フードペアリングの楽しみ方、生産者のこだわり等も紹介。
件名1 コーヒー


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010192797596.7/188/ 一般開架帯出可在庫 ○
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