書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000898485 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ダニエル・ストーン/著
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三木直子/訳 |
出版者 |
築地書館(発売)
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出版年月 |
2021.5 |
ページ数 |
395p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-8067-1620-4 |
分類記号 |
289.3
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書名 |
食卓を変えた植物学者 |
書名ヨミ |
ショクタク オ カエタ ショクブツ ガクシャ |
副書名 |
世界くだものハンティングの旅 |
内容紹介 |
アボカド、マンゴー、カシューナッツ…。すっかり身近になった食べ物は、ひとりの植物学者によって世界中に広がった-。ヨーロッパ、アジア、アフリカ、ラテンアメリカを旅し、未知の植物の探索に人生を賭けた男の冒険を描く。 |
著者紹介 |
『ニューズウィーク』誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌『サイエンティフィック・アメリカン』などで執筆。ボタニカルライター。 |
件名1 |
植物-採集
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件名2 |
果実
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010193670 | 625/143/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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