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おすしやさんにいらっしゃい！

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000884312
書誌種別 図書
著者名 おかだだいすけ／文
遠藤宏／写真
出版者 岩崎書店（発売）
出版年月 ２０２１．２
ページ数 ３７ｐ
大きさ ２２×２９ｃｍ
ISBN 978-4-265-83083-1
分類記号 E
書名 おすしやさんにいらっしゃい！　
書名ヨミ オスシヤサン　ニ　イラッシャイ
副書名 生きものが食べものになるまで
内容紹介 海で生きているところを釣り上げられた、キンメダイ、アナゴ、イカ。どんな魚なのかな。観察してみよう。次は、魚をさばくよ…。海で生きていた魚がおすしになるまでを写真で紹介し、命をいただいて生きていることを伝える。
著者紹介 １９７９年千葉県生まれ。完全紹介制・予約制の寿司屋「酢飯屋（すめしや）」を開業。
件名1 すし
件名2 魚類


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010338036J59/188/ 一般開架帯出可在庫 ○
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