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マダイの科学　(シリーズ＜水産の科学＞)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000883957
書誌種別 図書
著者名 家戸敬太郎／編著
出版者 朝倉書店（発売）
出版年月 ２０２１．２
ページ数 ８，１８７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-254-48505-9
分類記号 666.67
書名 マダイの科学　(シリーズ＜水産の科学＞)
書名ヨミ マダイ　ノ　カガク
内容紹介 日本近海に生息し、その名前や優雅な姿ゆえにわが国で古くからめでたい魚として愛されてきたマダイについて、人とのかかわりや生理・生態、飼育（養殖）、流通・経済など多角的に解説する。
著者紹介 １９６７年大阪府生まれ。近畿大学大学院農学研究科修士課程修了。同大学水産研究所教授。博士（農学）。
件名1 たい（鯛）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010156347663/345/5 一般開架帯出可在庫 ○
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