書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000883698 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小杉直輝/[著]
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出版者 |
水産タイムズ社
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出版年月 |
2021.1 |
ページ数 |
8,267p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-902904-24-6 |
分類記号 |
588.09
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書名 |
食品工場改善入門 |
書名ヨミ |
ショクヒン コウジョウ カイゼン ニュウモン |
副書名 |
集大成 |
内容紹介 |
多品種少量生産、労働集約型の食品工場において現場改善に終わりはない。長年にわたり生産現場で指導を行ってきた著者が最新事例を取り上げながら、無駄を顕在化し、改善した成功例を写真や図面を用いて分かりやすく解説する。 |
件名1 |
食品工業
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件名2 |
生産管理
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010152197 | 588/297/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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