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食品工場改善入門

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000883698
書誌種別 図書
著者名 小杉直輝／［著］
出版者 水産タイムズ社
出版年月 ２０２１．１
ページ数 ８，２６７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-902904-24-6
分類記号 588.09
書名 食品工場改善入門　
書名ヨミ ショクヒン　コウジョウ　カイゼン　ニュウモン
副書名 集大成
内容紹介 多品種少量生産、労働集約型の食品工場において現場改善に終わりはない。長年にわたり生産現場で指導を行ってきた著者が最新事例を取り上げながら、無駄を顕在化し、改善した成功例を写真や図面を用いて分かりやすく解説する。
件名1 食品工業
件名2 生産管理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010152197588/297/ 一般開架帯出可在庫 ○
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