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オイルで作る焼き菓子ベストレシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000882536
書誌種別 図書
著者名 吉川文子／著
出版者 扶桑社
出版年月 ２０２１．２
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-594-08711-1
分類記号 596.65
書名 オイルで作る焼き菓子ベストレシピ　
書名ヨミ オイル　デ　ツクル　ヤキガシ　ベスト　レシピ
内容紹介 オイルがあれば、バターがなくてもいろいろなお菓子が作れる。台湾カステラ、マフィン、パウンドケーキ、クッキー、スコーン…。オイルのお菓子ならではのおいしさを感じられるレシピを厳選して紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「ｋｏｕｇｌｏｆ」主宰。著書に「トレイベイク」など。
件名1 菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010141067596.6/414/ 一般開架帯出可在庫 ○
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