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あの懐かしい味の野菜を自分でつくる　(とんぼの本)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000882193
書誌種別 図書
著者名 岩崎政利／文
関戸勇／写真
出版者 新潮社（発売）
出版年月 ２０２１．１
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-10-602297-5
分類記号 626.9
書名 あの懐かしい味の野菜を自分でつくる　(とんぼの本)
書名ヨミ アノ　ナツカシイ　アジ　ノ　ヤサイ　オ　ジブン　デ　ツクル
内容紹介 コリッとかじったキュウリの夏の匂い。茎の赤いホウレンソウのほのかな甘さ…。食卓から消えて久しい「昔野菜」を自分の手で育てるツボと醍醐味を、美しい写真とともにやさしく伝授。料理のコツや簡単レシピも掲載する。
著者紹介 １９５０年長崎県生まれ。長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。ＮＰＯ法人日本有機農業研究会の幹事。
件名1 家庭菜園


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010148948626.9/101/ 一般開架帯出可在庫 ○
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